🌶️ Mini-Chili Rot aus Thailand – klein, aromatisch & sehr scharf

Die roten Mini-Chilis aus Thailand sind klein, aber ausgesprochen feurig. Mit ihrem würzigen Aroma und ihrer intensiven Schärfe sind sie eine typische Zutat der thailändischen und südostasiatischen Küche.

Ob fein gehackt, zerstoßen oder im Ganzen mitgekocht: Bereits eine kleine Menge verleiht Currys, Suppen, Wokgerichten, Dips und scharfen Saucen ordentlich Feuer. Daher zunächst sparsam dosieren und nach Bedarf nachwürzen.

Geschmack: würzig, aromatisch und sehr scharf
Schärfegrad: sehr scharf
Herkunft: Thailand
Ideal für: Currys, Suppen, Wokgerichte, Dips und Saucen
Hinweis: Möglichst mit Küchenhandschuhen verarbeiten. Kontakt mit Augen, Haut und Schleimhäuten vermeiden, von Kindern fernhalten und Hände sowie Arbeitsgeräte anschließend gründlich reinigen. Der Schärfegrad kann naturbedingt variieren.