{"product_id":"nam-dok-mai-mango-aromatisch-cremig-besonders-suss","title":"Nam Dok Mai Mango – Aromatisch, cremig \u0026 besonders süß","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNam Dok Mai Mango\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ist eine beliebte thailändische Mangosorte und begeistert mit ihrer länglichen Form, goldgelben Schale und ihrem intensiv aromatischen Fruchtfleisch. Reif entwickelt sie eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eausgeprägte Süße, eine cremig-saftige Konsistenz und ein feines tropisches Aroma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDank ihres zarten Fruchtfleisches eignet sie sich hervorragend zum direkten Genießen und ist die klassische Wahl für eines der bekanntesten Desserts Thailands: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMango Sticky Rice\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e intensiv süß, tropisch \u0026amp; aromatisch\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFruchtfleisch:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e goldgelb, saftig, weich \u0026amp; cremig\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pur, Mango Sticky Rice, Desserts, Smoothies, Bowls \u0026amp; Obstsalate\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBesonderheit:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Beliebte thailändische Mangosorte mit besonders feinem Aroma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eReife:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Reife Früchte geben bei sanftem Druck leicht nach und duften angenehm süßlich.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLagerung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bei Zimmertemperatur nachreifen lassen; reife Mangos kühl lagern und zeitnah genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥭 Rezeptidee: Thai Mango Sticky Rice\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZutaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 reife Nam Dok Mai Mango\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e150 g Klebreis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e200 ml Kokosmilch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 EL Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 Prise Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eoptional: gerösteter Sesam oder Kokoschips\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZubereitung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKlebreis nach Packungsanleitung einweichen und anschließend dämpfen oder garen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKokosmilch mit Zucker und einer kleinen Prise Salz vorsichtig erwärmen, ohne sie stark aufzukochen. Einen Großteil der Kokosmilch unter den noch warmen Klebreis mischen und einige Minuten ziehen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNam Dok Mai Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in dünne Scheiben oder Würfel schneiden. Den Kokos-Klebreis zusammen mit der frischen Mango anrichten und mit der restlichen Kokosmilch beträufeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServiertipp:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mit geröstetem Sesam oder knusprigen Kokoschips garnieren. Die Kombination aus warmer Kokosnote und süßer, saftiger Nam Dok Mai Mango ist ein echter thailändischer Dessertklassiker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHinweis: Mangos sind Naturprodukte. Größe, Form, Schalenfarbe und Reifegrad können je nach Herkunft und Saison variieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55101151052118,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/3007\/4454\/files\/FDFCC50C-FCF7-45F5-B002-CEE9E6EC8364.png?v=1787708914","url":"https:\/\/fruchtwerk.shop\/en\/products\/nam-dok-mai-mango-aromatisch-cremig-besonders-suss","provider":"Fruchtwerk","version":"1.0","type":"link"}